Sunday, 8 July 2012

十八元的雙拼麵


昨天我到了兩個地方走走,一是銅鑼灣,二是葵芳。
我在銅鑼灣時肚子餓了,卻不想食。
我在葵芳時肚子餓了,也不想食。
後來,在不太想食的情況下,看見了一間賣麵的店,二話不說的就進去光顧了。

想上街,但無時無刻都濟得水洩不通。
想上街,但來來去去都其實只是不見天日商場。
本來很好天,想出外走走,
我卻像濟滿不同魚種的玻璃缸內的魚仔一樣,傻傻的晃來晃去。


最後我在一間平凡的店找到了這十八元港幣的雙拼麵,實在難得。
與老相鄰的麵店不是什麼馳名米線,就是什麼客如雲來的打冷。
我心想,究竟為什麼一碗加了混醬的麵加炸魚皮,加辣醬動不動就要二,三十元呢?
一個飯加蕃茄醬,加一片雪藏的豬扒,一杯簡單奶茶,就要四,五十元?
上年十元一盒的小丸子,今年已經是十五,六元一盒了......
其實,在不鮮的街道上,仍會找到十幾元一碗麵。

只是,那裡會有人記得在九十年代,
大家也會在街邊食過很重鹼水味的牛腩麵,雲麵,魚蛋河,魚片米......?
一系列集團式的經營的食肆一早已攻陷香港。
既然人人都覺得雞蛋仔可以有品牌是一個合乎社會發展的必然潮流趨勢,
那麼女人街也可以打造成一個品牌。






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